Интенсивные приготовления к свадьбе греки начинают в четверг предсвадебной недели. Самое ответственное мероприятие всей подготовки – выпечка хлеба. С этим днем связан интересный обычай: жених должен подослать в дом невесты мальчика с пригоршней муки. Этой мукой подружки должны посыпать невесту, заманив ее в угол. В знак того, что теперь будущий муж окончательно приобрел над ней власть, невеста должна сломать пирог, который ей присылает жених.
Само свадебное застолье начинается в субботу. В этот день в дом жениха перевозят приданное невесты, что отмечается по полной программе обильной выпивкой и закуской. В этот же день совершаются обряды чистоты: жениха бреют, а невесту моют в бане.
Жених по традиции принимает активное участие в закалывании скота для свадебного стола. По тому направлению, куда брызнула кровь, старики в Греции умеют предсказывать, какая судьба ждет семейную жизнь молодых.
В день венчания невеста с утра проводит уборку в родительском доме, и только после этого начинает приводить себя в порядок. Свадебное платье для невесты выбирает и покупает жених, причем присылает он его невесте на дом только накануне свадьбы.
Вместо фаты голову греческой невесты украшают длинными золотым нитями аж до колен, а лицо закрывают розовой вуалью. Пояс вокруг талии должен быть завязан на три узла, причем завязывать его должен кто-то из братьев невесты. Невесте на время всей церемонии отводится специальное место – угол. Там она должна находиться, не двигаясь и не говоря ни слова в течение всего вечера. Об этом распевают песни подружки невесты, украшая «невестин угол» и надевая на невесту венок, за что получают в подарок креповые платки.
На церемонию раньше греческие мужчины съезжались на лошадях, а женщины при этом шли пешком. О том, что жених со своей делегацией собираются выйти из дома и двинуться в сторону дома невесты, сообщают два парня из жениховой родни, которые приходят с двумя флягами вина. Они же сообщают жениху о том, что невеста готова и можно двигаться в путь.
Выход невесты из дома в Греции - почти что театрализованное представление. Невеста ни в коем случае не должна с радостью покидать родительский дом, во всяком случае, не подавать виду. Тут же проводят обряд примерки туфель, которые приносит один из побратимов в день свадьбы.
При выходе жених с невестой должны держаться за концы одного платка.
Входя в дом мужа, невеста должна соблюсти ряд свадебных обычаев и запретов. На пороге обычно лежит хлеб и пояс, положенные свекровью. Невесте нельзя переступить их левой ногой, иначе жизнь ее замужняя будет несчастливая. На дверном косяке невеста должна нарисовать крестики медом или маслом, а в некоторых случаях их вырезают ножами. В знак того, что невеста не будет ссориться с родней жениха, она должна взять у отца и матери изо рта золотые монеты зубами: этим они как бы дают друг другу обещание отныне говорить только «золотые слова».
Список приданного невесты зачитывается тут же в присутствии священника, скрепляется подписями всех присутствующих и отдается на хранение отцу невесты.