Как и во всех арабских странах, свадьба для египтян – событие очень важное, имеющее огромное значение. Многие свадебные традиции, которых до сих пор придерживаются египтяне, уходят своими корнями еще во времена фараонов. Но большинство обычаев – это, все-таки, привезенные элементы традиций самых разных народов мира.
Надо сказать, что именно древние египтяне придумали такую узаконенную форму отношений между мужчиной и женщиной как брак. Они же распространили и такое понятие, как «брачный договор», в котором еще в те стародавние времена четко указывались права и обязанности мужа и жены и их доля в совместном имуществе.
Было время, когда в Египте приветствовались браки между братьями и сестрами, даже двоюродными, но такая традиция была вскоре утрачена.
Сегодня свадебная церемония египтян довольно традиционна. Следует учесть, что Коран позволяет иметь несколько жен, если мужчина способен обеспечить их всех в равной мере. Именно поэтому в основе египетского брака лежит элементарный торг за выкуп, который своей целью ставит узнать, насколько жених материально обеспечен, сможет ли он достойно содержать жену. По сути, семья жениха должна выкупить невесту, поэтому размеры выкупа махра и подарка от жениха шабки оговаривается детально.
По своей сути вся свадебная церемония египтян сводится к тому, что молодые подписывают в присутствии нотариуса брачный контракт. Во время всей церемонии читают Коран, а после нее начинается бурное и обильное застолье.
Перед тем, как начать праздновать, жениха и невесту усаживают на специальные кресла на небольшом возвышении и обносят зажженными ветками или пучками травы. Во время танцев кресла с молодоженами частенько поднимают на руки веселящиеся гости, и тогда становится еще веселей.
Во время застолья, на которое новобрачные и гости должны обязательно прийти, переодевшись в другие одежды, также читают Коран, но делает это приглашенный мастер художественного чтения под музыкальное сопровождение. Если начинаются танцы, то мужчины и женщины танцуют отдельно. Очень популярны на свадебных пиршествах специально подготовленные театрализованные постановки, которые проводятся силами хозяев и гостей или специально приглашенными артистами.
Свадебный стол предполагает обязательное присутствие баранины с рисом, которую поливают специальным кисломолочным соусом. Очень популярно блюдо «бинтас-сахн» - это такой вид сладостей, представляющий собой тесто, залитое маслом и медом. Готовят на свадьбу и специальный ритуальный плов «мак-любе». Современные свадьбы египтян, кстати, в некоторых случаях отходят от продолжительных пиршеств. Главное на египетской свадьбе - это музыка, танцы и веселье. Из еды гостям могут вообще подать только легкие закуски, бутерброды и сладости.
Особого внимания заслуживает египетский свадебный суп, который обладает способностью обострять чувства молодоженов и способствует скорому прибавлению потомства. Готовят его с множеством приправ, в том числе с мятой, паприкой, корицей и гвоздикой.