Надо сказать, что в Норвегии, как и в остальных скандинавских странах, довольно распространены любовные связи до брака. Может быть, поэтому во всем, что касается свадебных дел, у норвежцев присутствует доля здорового практицизма.
Традиции Норвегии предписывали передавать все нажитое богатство старшему сыну или старшей дочери, если в семье не было сыновей. А вот приданое дочерям собирать как-то не принято, поскольку норвежцы считают своих дочерей достаточно самостоятельными, чтобы самим о себе позаботиться.
Древние обычаи норвежцев предполагали обручение детей еще в возрасте младенческом, но, что характерно, такую помолвку нельзя было никак расторгнуть, пока е не исполнялось четырнадцать лет.
Особенно стоит отметить и то, что для вступления в брак юноше необходимо и по сей день заручиться поддержкой и согласием на брак не только своих родителей, но и всех родственников.
В Норвегии в сватовстве обязательно принимает участие и сам жених, причем перед тем, как отправиться сватать невесту, нужно было обязательно помолиться и плотно и вкусно отобедать дома.
Для того чтобы состоялась помолвка, сначала нужно было получить согласие родителей невесты, а потом уж и ее самой, причем если мнения невесты и родителей не совпадали, то свадьба состояться не могла. Также как и на самой свадьбе, на обручении обязательно должен был присутствовать священник и лично проводить церемонию обручения.
Участие в организации свадьбы и всех свадебных расходах в Норвегии принимает весь род, вся община. Свадьбы там гуляют человек на триста, а такие расходы потянет не всякая семья. Да и само празднование часто растягивалось на целую неделю.
Интересен такой норвежский обычай: перед тем, как впустить молодоженов в дом родителей жениха после венчания, им предлагалось подоить корову. Это событие было стартом к началу свадебного застолья.
Невесте на собственной свадьбе было очень тяжело дождаться окончания празднования, поскольку все время свадебных праздников она должна была носить на голове тяжелую серебряную корону. Понятно, что молодой не терпелось поскорее снять ее.
Самым распространенным свадебным блюдом на норвежской свадьбе можно считать пшеничную кашу со сливками. Это блюдо подавали после того, как невеста переодевалась в наряд замужней дамы. Вокруг каши часто на свадьбе разгорались нешуточные страсти: кашу могли украсть со стола и вернуть за выкуп, кашу могли продавать по порциям гостям и прохожим.
Интересен также обычай завершать свадебное пиршество разрезанием головки сыра невеста должна была отрезать по куску сыра и раздать всем присутствующим. На этом свадебное пиршество считалось завершенным, а по тому, насколько ровно и красиво невеста резала сыр, судили о том, какая из нее получится хозяйка.
Во время ухода гости еще раз дарили молодым подарки, на этот раз преимущественно деньгами, которые складывали на поднос в центре стола.
Современные свадьбы в Норвегии проходят гораздо скромнее, но большинство традиции и обычаев соблюдаются дол сих пор.